2021. 5. 15. 08:32ㆍ건강과지혜
감귤의 놀라운 효능 작용
(동맥경화.안질환 .고혈압. 뇌출혈. 폐출혈. 혈관 출혈)
- 감귤의 개요 -
귤은 구연산이라는 물질이 들어있어서 스트레스를 해소시켜 주기도하고 피로회복에도 도움을 준다고 알려져 있다.또 비타민 A가 눈을 좋게하는 역할을 하기도 한다. 많은 양의 섬유질이 함유되어있기 때문에 장운동을 활발하게 해서 체내의 노폐물들을 배출시 키는 역할을 하며 귤에 함유되어있는 비타민E가 콜레스테롤이 몸에 쌓이는 것을 막아주기 때문에 동맥경화를 예방해주고 혈압을 안정시켜주는 기능역시 뛰어나다.
귤 껍질은 비타민C의 저장고 라고 할수있다. 섹스호로몬 이라고 불리는 부신피질 호르몬의 원료인 비타민C가 성욕을 도와주는 미약(媚藥)그 자체이다귤은 정신적 스트레스를 해소하기도 하고 구연산이 들어있어서 피로 회복이나 신진대사를 아주 활발하게해 주기도하고 콜레스테롤을 씻어내고 동맥경화를 예방해주며 혈압을 안정시키는 작용도 굉장히 크다.귤을 먹은후 귤껍질을 불에 태워보면 파란불꽃이 튀는것을 보았을것이다
탁탁튀면서 나는 불꽃이 테레빈유 라는 물질이 들어있기 때문이다.이것이 콜레스테롤을 제거하고 동맥경화를 예방하는 성분이다.
귤껍질을 말려서 오래두면 한방에서는 진피라하며, 이것은 가래를 제거하고 기침에 효과가 있으며 싱싱한 귤껍질은 기를도와주 는약으로 사용하여 혈액순환장애 스트레스등에 좋은 효과가 있다.
귤껍질을 사용하려면 먼저 먹기전에 엷게푼 소금물에 귤을 껍질채로 잘씻어서 농약이 나 불순물을 깨끗이씻은 다음 맑은물에 헹구어 귤을 다 먹은후에 껍질을 가위로 잘게 썰어 꿀에 재어 한일주일 후에 끓는물에 두 스푼씩 타서 차로 복용하면된다.또단것을 좋아하지 않는분은 귤껍질을 가위로 가늘게썰어서 그늘에 말려두었다가 드실때마다 조금씩 보리차 끊여먹듯 끊여 드시면 더욱 좋다.
귤껍질은 오래보관 할수록 그 효과가 더욱좋으니 겨울철귤이 많을때 많이 만들어 놓는 것이 좋다.
- 감귤의 7대 효능
건위.구토..기침.가래.피로회복.스트레스해소. 콜레스태롤 제거.
- 성 분 -
- 비타민 C ~ 부신피질 호로몬의 원료임 .섹스 호로몬이라 불리기도함. 성욕을 도와 주는 미약(媚藥)
- 구연산 ~ 정신적 스트래스해소 .피로해복. 신진대사촉진.콜레스태록을 씻어내는 역활을하므로 동맥경화 예방 혈압안정작용.
- 비타민 P ~ 과일중 감귤에만 있음 모세혈관을 보호하여 고혈압에 다시 없는 좋은
식품 테래빈유 ~ 테래빈유 라는물질이 스트레스해소 동맥경화예방하는물질임.
- 칼슘 ~ 발육기의 어린이에게 절대 필요한 칼슘을 보급, 공부하는 수험생에게 필수.
- 클립토키산틴 ~암예방 및 면역을 증강시킴.
- 플라보노이드 ~ 구마린은 악성종양의 성장억제
- 진피 ~ 귤껍질 말린것 가래제거. 기침에 효과 한방에서 사용. 싱싱한 귤껍질은 기를 도와 줌
- 귤껍질은 설거지나 세척할 때도 좋다.
물에 귤껍질을 넣어 푹 끓인 다음에 건데기는 건져내고,그물로 바닥이나 세면대 등을 세척하면 된다 또한 전자레인지에 냄새가 심할때 귤껍질 적당히넣고 30초쯤 돌리면 향긋한 냄세난다
- 귤 껍질 로션 -
귤 껍질을 곱게 채썰어 바짝 말린후 귤껍질을 밀폐용기에 넣고 베이비오일을 부어 7일 정도 두면 촉촉한 로션이 된다 향기도좋고 보습력도 좋다.사기그릇을 귤 껍질로 닦으면 윤기가돌고 때가끼었을때는 귤껍질 안쪽에 소금을묻혀 닦아내면 반짝반짝 깨끗한 사기그릇을 만날수 있다.말린 귤 껍질을 가제나 천으로 만든 주머니에 넣고 방이나 차 안에 두면 향긋한 천연 방향제가 된다
- 눈 건강 살리고 피로 회복 및 혈압을 안정시키는 비타민 A
귤을 많이 먹는 사람을 보면 손이나 발, 심한경우 얼굴까지 노랗게 변하는 것을 볼 수 있는데 이는 카로틴에 의한 것이다. 카로틴은 비타민 A의 전구 물질로, 눈에서 사용되는 레티놀로 전환되기도 한다. 때문에 청소년의 눈 건강을 위해서는 귤을많이 먹어야 한다.또 카로틴은 산소화합물중 유해한 것을 제거하여 암이나 동맥경화, 안질환 등을 부분적으로 예방해 준다.귤을 먹었을 때 신맛을 느끼게 되는 것은 구연산이라는 성분
때문이다. 구연산은 신체의 에너지대사를 활발하게 해서 살이빠지도록 하는데 약간 덜 익은 귤일수록 신맛이 많으면서 구연산이 많이 함유되어 있다.또한 피로 회복에도 도움을 주고 혈액내의 콜레스테롤 함량을 낮추어 혈압 안정에 도움이 된다.
- 감기 예방하고 피부 건강 지키는 비타민 C
또, 귤에는 비타민C가 많이들어있다. 비타민C가 특히겨울에 중요한 이유는 신진대사를 활발하게 해주어 체온이 내려가는 것을 막아주고, 외부에 노출되는 피부와 점막을 튼튼하게 해 주어 감기를 예방해 주기때문이다.비타민 C는 단순히 피부의 건강뿐 아니라,멜라닌 색소의 작용을 억제하여 피부를 하얗고 윤기 있게 만들어준다.더불어 잇몸에서 피가나는 괴혈병을 예방하는 것도 비타민C의 역할이다.
- 비타민 C의 효과를 백점에서 만점으로 올려주는 비타민 P
헤스페리딘이라는 이름으로도 불리는 비타민P는 잘알려지지는 않은 비타민으로, 완벽한 비타민의 형태는 아니지만 비타민C와 협조하기도 하고, 비타민 C의 작용을 강화하기도 한다. 그래서, 비타민 C와 P가 함께 들어있는 귤을 먹으면 비타민 C의 기능이 더욱 활성화 된다. 비타민P는 모세혈관을 강화시키고 활동성을 높여서 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과가 있다. 또혈관이 잘 파괴되지 않도록 하여 뇌출혈이나 폐출혈등 혈관 출혈의 위험이 높은 사람들에게 효과적이다. 한편 지방의 흡수를 억제하고 노화를 방지하는 역할도 한다.
- 변비와 동맥경화 예방하는 펙틴
귤의 속껍질에는 펙틴이라는 섬유소가 많이 함유되어 있어 변비를예방을해줄뿐 아니 라혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용도한다. 또,간에서는 담즙이 잘배설되도록 하고,콜레스테롤 합성을억제하여 동맥경화를 예방하기도한다.
- 귤껍질 여러가지 활용법
빨래를희게하는 표백제로쓴다.흰빨래를 삶을때 귤과빨래를 함께삶는다. 발의 무좀퇴 치에 좋다. 귤껍질을 불에 태우면서 그연기를 발에 쏘여 준다.여러번해주면 무좀이개 선된다. 귤의과육과 함께 귤마아말레이드를 만든다.귤껍질에는 항암제가 들어있으므로 차로 우려내 마시면좋다. 감기에 걸렸을 때 귤껍질과 생강을 넣고 푹 달여 끓여 마시면 좋다. 귤껍질 삶은 물로 바닥을 닦으면 반짝반짝 윤이난다.비만 귤껍질로 다이어트 를 해라 뚱뚱한 사람에게는 귤보다 귤껍질이 좋다
- 겨울에 가장 인기 있는 과일은 귤이다.
귤은 감기예방과 피로회복에 효과적이며 흔하게 구할수있어 서민들의 대표적인 과일이라 할수 있다. 한방에서 보는은 잎,껍질,씨를 모두 약재로 쓰고 꽃을 차의 재료로 이용할 만큼 하나도 버릴것이 없는과일이다. 특히 귤 껍질은 한방에서 중요한 약재중 하나로 인식되고있다.하지만 최근 귤껍질은좋다는걸 알면서도 농약 오염의 불안감으로 인해사용할수없는것이 안타깝다
- 구워먹는 귤술 만드는법
조리방법도 간단하게 귤을 잘씻어서 은박지에 감싼후 가장약한 가스렌지 불로 가열해 주면된다. 귤1개를 껍질째 석쇠에서 굽는다.
귤껍질이 타서 검게 눌은자리가 여러곳 생길때 까지 굽는다.뜨겁게 데운 청주 (100~150ml)를 컵에 붓는다.구운귤의 껍질을 벗겨낸 다음 알맹이를 몇쪽으로쪼개서 뜨거운청주가 든 컵에 넣어 젓가락으로 가볍게 으깬다
식기전에 마신다.컵밑에 가라 앉은 귤도 꺼내 먹는다.
- 효능 -
고혈압,동맥경화,냉증개선예방,허리무릎통증개선,감기기침 불면증 등에 효과를 좋다
- 음용법 -
구운 귤 술은 낮에 마시는 것보다는 잠자기 전에 마시는 것이 좋다.잠자기 전에 마시면 혈압이 높은 사람도 잠이 잘 온다. 또손발이 차서잠이 잘오지 않는 냉증이있는 사람도 구운 귤술을 마시면 몸이 금방 따뜻해져서 잠이 들게 된다. 말초혈관의 혈류가 좋아져 냉증도 사라지게 된다.
- 참고 -
구운 귤술은 옛의학서에서도 견디기 어려운 통증을멈추게 한다고 쓰여있는 중국 고대의
약술이다.귤을 불에구우면 냉한성질이 따뜻한성질로 바뀔 뿐만아니라 귤의 여러 유효
성분들을 효율적으로 흡수할수 있게 해주는 것이다.거기에다 따뜻하게데운 청주가 상승작용을 발휘한다.구운 귤술이 몸을 따뜻하게 하는 작용은 감기개선 말고도 신진대사를 활발하게 해서 피로를 풀어 주고 불면증을 해소시키는데도 좋다.또 구운 귤 술의 이뇨 작용은 소변을 자주보는 빈뇨나 소변이 잘 나오지 않는 핍뇨의 개선에도 도움이 된 다. 구운 귤 술의 경우는 귤에 들어 있는 식이 섬유
등의 작용이 있기 때문에 위장이 약 한 사람에게도 잘 맞다